好國麥當勞漢堡遭传染 四問致病「元兇」小大腸桿菌
綜开央視新聞報讲,堡遭病元好國远日發去世麥當勞漢堡小大腸桿菌传染使命,传染49人食用問題漢堡後身體不適,大腸其中1人崛起,桿菌10人住院治療。好國好國徐控中间稱,麥當熏染者可能不止這49人。勞漢那麼,堡遭病元什麼是传染小大腸桿菌?小大腸桿菌又是若何传染了漢堡呢?
問題一:什麼是小大腸桿菌?它們皆有害嗎?
小大腸桿菌是存正在於人類战動物腸讲战環境中的細菌,也可能正在食物中找到。大腸小大多數小大腸桿菌屬於同样艰深借居菌,桿菌惟独很小一部份正在确定條件下可激发徐病。好國
問題两:这次好國麥當勞的小大腸桿菌熏染情況若何?
这次传染好國麥當勞部份漢堡的是O157:H7型小大腸桿菌,是小大腸桿菌中一種致病性較強的類型。人熏染後輕則發燒、背痛、反胃,重則出現出血性背瀉、水腫等症狀,导致果腎功能衰竭战多臟器受損而崛起,特意對5歲如下兒童傷害較小大。
根據好國徐控中间的說法,这次小大腸桿菌熏染情況可能處於早期階段。
好國食物牢靠律師 比爾·馬勒:我認為古晨仍處於熏染暴發的早期。好國徐控中间稱,其傳播速率快、情況危險。不幸的是,我認為更多人會被發現熏染。
問題三:这次小大腸桿菌是若何传染漢堡的?
麥當勞公司將「鍋」甩給了洋蔥,稱這些洋蔥是由统一家供應商提供。不過,有專家認為,熏染源可能不可是洋蔥。
好國賓夕法僧亞州小大腸桿菌參登科央主任 愛德華·杜德利:小大腸桿菌同样艰深有兩種传染食物的途徑。一種是碎牛肉,它能做為熏染途徑。假如碎牛肉沒有充真去世透,小大腸桿菌便沒有被残缺殺滅。此外一種是更常見的,好幾次小大腸桿菌熏染暴發是果為初級農產品。一些動物排洩物传染了農田導致熏染。
問題四:此前有沒有致病性小大腸桿菌熏染暴發的情況?
天下上,致病性小大腸桿菌熏染暴發的情況時有發去世。1993年,好國Jack in the Box餐廳的漢堡出現O157:H7型小大腸桿菌熏染,導致多個州數百人去世病,受益者小大概况是十歲如下的兒童,其中四名兒童崛起,還有良多人患了嚴重的併發症,如腎衰竭。
2011年4月,德國發去世出血性小大腸桿菌疫情,共導致4000多人熏染,並波及好國及歐洲其余國家,熏染共组成52人崛起,其中德國50人。當時的致病菌株為O104:H4型小大腸桿菌。
責任編輯: 梅琬瑩(责任编辑:国际文化比较)
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